Passionnée de théâtre, Chloë Roy se forme en tant que comédienne au Studio Alain de Bock à Paris. Elle joue aussi bien dans des pièces classiques — Molière, Corneille, Shakespeare, Tchekhov — que dans des créations contemporaines, avec des mises en scène d’auteurs ou des créations collectives.
Attirée par les formes pluridisciplinaires, elle intègre une formation de comédie musicale sur trois ans au Conservatoire du IXe arrondissement de Paris, où elle développe une passion pour le théâtre musical et la comédie musicale anglo-saxonne.
Elle poursuit sa formation vocale auprès d’Agnès Stocchetti en chant lyrique, puis à travers la méthode TCM (Technique du Chanteur Moderne) avec Allan Wright et Florent Isoard.
Chloë se produit actuellement dans « L’Île des Rêves », une comédie musicale magique produite par William Arribart, et dans « Vous êtes charmante, mademoiselle », une lecture-spectacle mêlant textes littéraires et chansons, accompagnée au ukulélé et à l’accordéon (Cie La Belle Étoile).
Elle intervient également à la MJC d’Oullins, où elle anime des stages de comédie musicale pour enfants et adultes.
Avec la compagnie Trouver Les Mots, elle débute en tant que cheffe de chœur sur les projets scolaires créés par Marc-Étienne. Elle le rejoint ensuite sur scène dans « À l’école des émotions », un spectacle musical mis en scène dans l’esprit des Frères Jacques.
Dans « Et si Mozart avait entendu du Jazz », elle explore à nouveau le chant lyrique en interprétant plusieurs personnages féminins liés à Mozart : Capucine, sa voisine mélomane ; Maria-Anna, sa sœur ; et Adélaïde de France, tante de Louis XVI.